Vinné sklepy Lechovice jsou tradičním producentem přírodních vín, který je pevně spojen se Znojemskou vinařskou podoblastí. Historie vinařské činnosti zde sahá až do roku 1723, přičemž současná podoba společnosti vznikla v roce 1993 a navazuje na dlouhé dědictví regionu, přičemž klade důraz na kombinaci tradic s moderními přístupy. Vinařství obhospodařuje zhruba 230 hektarů vinic v katastrech obcí Lechovice, Božice, Borotice a Oleksovice.
Díky specifické poloze vinic a důslednému hospodaření dosahuje výroba Vinných sklepů Lechovice vysoké kvality hroznů, především u bílých aromatických odrůd jako Sauvignon, Pálava či Tramín, jež si pravidelně získávají uznání i v zahraničí. Firma se orientuje na integrovanou produkci a od roku 2011 vlastní certifikaci ISO 22000, která zaručuje bezpečnost potravin. Vína jsou stáčena výhradně z vlastních vinic a garantují autenticitu místa původu. Zvláštností je například speciální zrání některých šumivých vín na dně Vranovské přehrady, což dodává sektům jedinečný charakter. Kombinace tradičních metod s moderním zpracováním v nerezových tancích podporuje vysokou úroveň výsledných vín.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 239 | 4.8 / 5 | |
| 18 | 4.3 / 5 | |
| firmy | 21 | 94.3 / 100 |
| kudyznudy | 4 | 3.3 / 5 |