V centru Mladé Boleslavi, přímo na Staroměstském náměstí, se nachází Staroměstský vinný sklep, jenž je známý svou dlouhou historií a osobitou atmosférou. Tento podnik je nejdéle fungující vinotékou ve městě a jeho starobylé sklepní prostory pocházejí již z roku 1550. Zákazníci zde oceňují rozmanitý výběr sudových vín, která si díky speciální a tradiční metodě stáčení bez použití dusíku uchovávají původní chuť i přirozené charakteristiky. Tento způsob, byť náročný, umožňuje uchovat víno bez vlivu oxidace a zajistit jeho svěží výraz.
Kromě stáčených vín je sortiment rozšířen také o lahvová vína z osmi respektovaných českých a moravských vinařství, skladovaných v ideálních, chladných podmínkách. Mezi vybrané vinaře patří například Vican, Valihrach, Chrámce, Lahofer, Pres či Sedlec. Návštěvníci mohou využít útulné vnitřní prostory, klidnou zahradu nebo posezení na venkovní terase. Součástí vinotéky je také galerie, která přispívá k celkovému kulturnímu zážitku a podtrhuje spojení vinařských tradic s uměním a atmosférou historického centra města.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 5 | 95.8 / 100 |
