Uzeniny od Zajíčků

Uzeniny od Zajíčků navazují na řeznickou tradici Prostějovska, jejíž kořeny sahají do počátku 20. století. Společnost obnovila činnost v roce 1999 a od té doby se soustředí na výrobu a prodej tradičních domácích uzenin. Ve vedení firmy stojí tři sourozenci, kteří čerpají z osvědčených receptur pradědečka Aloise Zajíčka a tím zachovávají vysoký standard svých výrobků.

Produkty firmy charakterizuje absence strojně separovaných surovin a náhražek, přičemž velká část sortimentu je bez lepku, což přispívá k široké zákaznické oblibě. Společnost byla několikrát oceněna za svou práci a kvalitu, například titulem Řeznicko-uzenářská prodejna roku pro Olomoucký kraj v letech 2013 a 2022. Ocenění získaly také produkty jako "Zajíčkova klobása" a "Zajíčkova tlačenka" s certifikací Haná regionální produkt z roku 2015, stejně jako "Zajíčkův uzený bok", nositel značky Výrobek Olomouckého kraje 2020 a Klasa. Důraz na tradici i kvalitu odlišuje Uzeniny od Zajíčků od konkurence.