Šumavská mlékárna, která se nachází v Dlouhé Vsi u Sušice, je významným aktérem v regionu a od počátku roku 2015 se zde zabývá zpracováním čerstvého mléka. Firma je součástí společnosti Šumavský statek s.r.o. a dává přednost místní produkci, přičemž mléko získává výhradně z vlastního stáda českého červenostrakatého skotu, který je chován přímo na statku. Osobní přístup k chovu a možnost sezónního pastvení přispívají k výsledné kvalitě mléka i hotových mléčných produktů.
Sortiment zahrnuje širokou nabídku mléčných výrobků. Mezi produkty Šumavské mlékárny patří plnotučné jogurty, měkké a tvrdé tvarohy, čerstvé i zrající sýry, máslo, zakysaná smetana a rozmanité mléčné dezerty. Zpracovává rovněž čerstvé pasterované mléko a v letní sezóně je v přilehlé farmářské prodejně možné zakoupit točenou jogurtovou zmrzlinu. Tímto způsobem společnost garantuje vysokou kvalitu a čerstvost produktů, které jsou oceňovány především pro svou autentičnost a regionální původ.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 128 | 4.7 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 20 | 94.0 / 100 |
| yelp | 2 | 5.0 / 5 |
