Prosetínské trubičky je firma situovaná v malebné obci Prosetín u Bystřice nad Pernštejnem, která se specializuje na výrobu tradičních regionálních sladkostí. Od roku 2011 se zabývá pečením a plněním křehkých trubiček připravovaných podle receptury založené na pravém máslovém listovém těstě a ověřených rodinných postupech. Výjimečnost těchto trubiček spočívá v unikátní technice přípravy těsta, při níž se těsto opakovaně překládá, válí a chladí, což zajišťuje výraznou vrstvenou strukturu.
Náplň každé trubičky tvoří jemný bílkový sníh ochucený citronovou šťávou, která vytváří svěží a příjemnou chuť. Vysoká kvalita a originalita výrobku byla oceněna Regionální potravinou Kraje Vysočina v letech 2014 a 2022 v kategorii cukrářských produktů. Společnost kromě klasických trubiček vyrábí také DIA varianty pro osoby s diabetem, čímž rozšiřuje sortiment. Produkty lze zakoupit přímo v podnikové prodejně, v místních kavárnách a prodejnách i na farmářských trzích po Vysočině.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 40 | 4.8 / 5 | |
| 12 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 7 | 88.6 / 100 |
