Bernie's Grill & Wine Restaurant se nachází v centru Ostravy a přináší jedinečný zážitek z oblasti gastronomie. Zde je spojena příjemná a komfortní atmosféra s kuchyní orientovanou na jednoduchost a využití vysoce kvalitních ingrediencí. Primární zaměření podniku spočívá ve středomořské kuchyni a exkluzivních steakových masech USDA Prime Beef.
Maso je dováženo z pečlivě vybíraných farmářských podniků v americkém Středozápadě, kde zvířata dostávají přírodní, kukuřičnou stravu a nejsou vystavena hormonům ani antibiotikům. Pro dosažení typické jemnosti a šťavnatosti je maso ponecháno minimálně 30 dní zrát a následně připravováno na speciálním Josper Grillu. Tento španělský gril na dřevěné uhlí kombinuje pečící i grilovací funkci, což umožňuje dosažení charakteristického gastronomického výsledku. Tým profesionálních kuchařů dbá na čerstvost a jednoduchost pokrmů. Restaurace nabízí kromě specialit z masa i domácí pečivo a dezerty a představuje tak komplexně koncipovaný gastronomický podnik pod jednou střechou.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 8 | 4.1 / 5 | |
| 220 | 4.6 / 5 |
